Uppátøka, ella at taka eygu uppá, merkir at eygatalið skal økjast, og tað kann gerast uppá fleiri mátar. 

Mest vanligu uppátøkurnar eru at binda í lykkjuna ímillum eyguni. Hesar uppátøkur kunnu venda til høgru og til vinstru, hetta er tó mest týðiligt í raglan (uppifrá og niður) 

Um tað ikki stendur í uppskriftini hvønn veg uppátøkurnar skulu venda, tak tá eyguni uppá soleiðis sum tað liggur best í tínum hondum.